褒められたぁ～☆
連日の猛暑で、暑い～と言っていたら今度は台風。
本当にお天気の移り変わりも激しいですが、ごはんちゃんと食べていますか？
猛暑と寒いくらいの冷房や、大雨による湿気などで体調も崩しやすい
季節です。しっかり食べてしっかり睡眠とりましょう♪
先日、2週間ぶりの薬膳の授業でした。
すご～く難しい「中国伝統医学。略して中医学」の内容が終わり
いよいよ食に関する内容になりました❤
前日の食事内容を書き出して、「五味」をバランスよく摂ったか検証します。
中医学で五味とは甘味、苦味、酸味、辛味、鹹味（しおからい）を指します。
そしたらぁ～褒められたぁ～～～～～♪♪♪
気を良くして今日も褒められた『しらす丼』をお弁当で持っていきました！
これにプラスマカロニサラダとコーヒーで五味制覇でしたv
今日はマカロニサラダの代わりに栗かぼちゃです。
これは作った時は写真に撮らなかったのですが、オフィスで食べてみて
冷めても美味しい栗かぼちゃに思わず「ピロリ～ン」とスマホに収めました。
かぼちゃは何と言ってもビタミンA（βカロテン）！免疫力UPで夏風邪予防♪
ビタミンBやCも含まれアンチエイジング効果もアリ◎
しらすはイワシの稚魚で、こちらはお魚なのでDHAやEPAを豊富に含み
成人病予防や血中コレステロールを抑える、頭も良くなるとか？？？
もちろん、カルシウム！女性は女性ホルモンの分泌が少なくなると
骨がもろくなっていくと言われていますので、しっかりカルシウムも摂っておきましょう♪
梅干しはクエン酸！疲労回復です。この暑さ疲れもふっとぶ酸っぱさ☆
そして！最近TVで紹介でもされたのかしら？「枝豆」。
我が家は常に常備しているのですが、この前スーパーへ行ったらいつもある
枝豆スペースが大きくあいているのに商品は売り切れで空っぽ・・・。
まぁ、美味しいし豆ですし栄養価も高いです。カリウムは体内のイオンバランスを整えます。
食物繊維、鉄分・・・、
あ～言ってるときりがないくらい夏の疲れた体にはぴったりのお弁当♪
おかげで今日もがんばれました～！
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